방울토마토 씻는 법을 알려 드리겠습니다. 방울토마토가 썩지 않게 할 수 있는 방울토마토 씻는 법과 방울토마토 고르는 법 그리고 방울토마토 보관하는 법까지 알려 드리겠습니다.
방울토마토 씻는 법
요즘 우리가 과일가게나 야채가게에서 가장 많이 볼 수 있는 것이 바로 방울토마토입니다. 방울토마토 씻는 법에 앞서 방울토마토 고르는 법 먼저 알려 드리겠습니다.
● 방울토마토 고르는 법
방울토마토를 고르실 때는 윤기가 돌면서 껍질이 탄탄한 걸 고르시면 됩니다. 그리고 요즘 마트에는 겉포장지에 방울토마토의 달콤한 정도를 알려주는 표가 붙어있는 것들도 있습니다.
이렇듯 대형 마트에서 판매하는 방울토마토는 달콤함의 정도를 알 수 있게 해 놔서 구매할 때 도움이 되기도 합니다.
어떤 걸 사느냐 못지않게 방울토마토를 잘 먹는 것도 중요합니다. 방울토마토를 먹기 전에는 흐르는 물에 깨끗하게 씻는 것이 중요합니다.
● 방울토마토 씻는 법
방울토마토를 씻으실 때 반드시 기억하셔야 하는 것이 있습니다. 그것은 바로 방울토마토 꼭지를 제거하는 것입니다.
○ 농촌진흥청 자료에 따르면 방울토마토 꼭지를 제거하는 것만으로 상품성 유지 비율이 60% 향상된다고 합니다.
○ 방울토마토의 꼭지를 제거해 주기만 해도 꼭지로 인한 상처 등이 덜 생기면서 부패균 발생 또한 방지된다고 합니다.
즉, 방울토마토를 씻을 때 꼭지를 떼기만 해도 덜 썩어서 오랫동안 보관해서 먹을 수 있습니다.
※ 꼭지를 떼고 보관한 것과 그렇지 않은 것의 부패율 차이가 발생할 수 있기 때문에 꼭지를 꼭 제거해 주시는 것이 좋을 것 같습니다.
● 방울토마토 보관하는 법
씻을 때 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻은 방울토마토는 물기를 닦거나 말려서 물기가 없는 채로 냉장 보관하는 것이 좋다고 합니다.
가능하면 방울토마토를 밀폐용기에 넣어서 냉장 보관하면 더 오랫동안 싱싱하게 먹을 수 있다고 하니까 참고하시기 바랍니다.
방울토마토 고르는 법부터 방울토마토 씻는 법, 방울토마토 보관하는 법까지 알려 드렸습니다. 도움이 되셨다면 주위에도 알려 주시기 바랍니다.
댓글